Однако научные и медицинские общества до сих пор не пришли к соглашению относительно связи рака с тем, что мы едим. Новейшие исследования указывают на то, что увеличение веса по мере старения является фактором риска при некоторых видах рака. Но на основании научных данных, которыми мы располагаем сегодня, можно указать несколько направлений как профилактических, так и восстановительных.
Проходя курс лечения, многие раковые больные чувствуют тошноту и практически теряют аппетит. Однако, от тошноты можно избавиться медикаментозным путем. А опытный диетолог посоветует наилучшие способы, как восстановить вес и поддержать его в должных границах
Десять полезных советов по питанию для больных раком
Вот несколько советов, которые могут оказаться полезными. Если ваш врач или диетолог не прописал вам определенную диету, они представляют собой мнение многих экспертов в этой области.
- Не переедайте - принимайте столько пищи, сколько необходимо для утоления голода, а не для ощущения тяжести в животе. Умеренный прием пищи помогает избавиться от тошноты. Ешьте, когда вы голодны. Если у вас расстройство желудка, дождитесь, когда вам станет лучше. Основные блюда съедайте за ленчем, а не вечером.
- Думайте о каждой ложке. Не ешьте слишком быстро, тщательно пережевывайте пищу и получайте от этого удоволь-ствие. Наслаждайтесь едой, а не просто проглатывайте ее. Будьте разборчивы в еде, и никогда не ешьте на ходу. Молитва перед едой и небольшие перерывы для принесения благодарности за хлеб наш насущный — хороший способ избежать при еде спешки. Помните, что вашему желудку требуется двадцать минут, чтобы дать знать мозгу, что вы уже сыты.
- Соблюдайте диету с высоким содержанием волокнистых продуктов, включайте в ваше меню цельнозернистые каши, как можно больше фруктов и овощей, особенно тех, что богаты антиоксидантами, витаминами А,С и Е (капуста, брюссельская капуста, спаржевая капуста, цветная капуста и морковь).
- Сократите употребление жиров до 30 процентов вашей дневной потребности в калориях, для чего ешьте меньше сыра, яиц, масла, кондитерских изделий, консервов и жирных мясных продуктов (бекон, колбаса и т.д.). Красному мясу предпочитайте рыбу и дичь.
- Сократите употребление сахара. Сахар повышает аппетит, что ведет к перееданию.
- Избегайте алкогольных напитков насколько это возможно.
- Сократите употребление кофеина, для чего не пейте слишком много кофе, чая и разных видов колы.
- Ешьте свежую пишу, приготовленную специально для вас. Избегайте всего подогретого и полуфабрикатов.
- Ежедневно выпивайте стаканов восемь чистой воды, памятуя о том, что в некоторых районах водопроводная вода сильно загрязнена.
- Соль жизни в разнообразии. Ешьте разнообразную пищу, а не те несколько блюд, к которым вы привыкли с детства
