В контрольных посевах был характерен рост соответствующих культур Мед убивает болезнетворные микробы: стафилококка белого и золотистого, кишечной палочки, обыкновенного протея и сине-гнойной палочки. При высеве с второй пробирки как правило, рост бактерий отсутствовал, что подтверждало стерильность исследуемых образцов меда. Рост на секторах чашек с агаром свидетельствовал о том, что соответствующие концентрации меда не бактерицидны, а отсутствие роста указывало на бактерицидную концентрацию исследуемого продукта.

Как и в любой другой отрасли хозяйства, в пчеловодстве техника безопасности имеет большое значение для сохранения здоровья работников пасек.

Немногие знают чем полезны пчелиные укусы. Но известно, что пчелиные ужаления тонизируют организм человека, повышают его сопротивляемость к различным болезням. Однако некоторым людям, страдающим повышенной чувствительностью к пчелиному яду, пчелоужаления могут причинить вред. Кроме того, пчелиные ужаления противопоказаны при истощении, заболевании почек, печени, а также при диабете, злокачественных опухолях и ряде инфекционных болезней.